Энергия без кофеина

Кофеин – это самый известный и популярный тоник "чтобы взбодриться", когда, после обеда чувствуется спад энергии и трудно сконцентрироваться. Кофеин стимулирует нервную систему и помогает проснуться.

При употреблении кофеина есть риск возникновения побочных эффектов, особенно, если вы употребляется по несколько чашек кофе в день или имеете пристрастие к энергетическим напиткам, его содержащим.

Чем можно заменить кофе или уменьшить его ежедневное потребление? Приведем несколько примеров

Яблоки

В одном яблоке содержится около 13 граммов натурального сахара, способного дать заряд энергии сопостовимый с чашкой кофе. В отличие от чашки кофе, если вы съели яблоко процесс переваривания фрукта проходит медленнее и энергетический "заряд" длится дольше. В яблоках также много бора – минерала, способствующего улучшению умственной активности.

Зеленые овощи

Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат и капуста, содержат калий и железо, необходимые для выработки энергии и снижения утомляемости. Такие овощи также богаты оксидом азота, улучшающим кровоток и уменьшающим воспаление.

Витамины группы В

Водорастворимые витамины группы В участвуют в работе нервной и сердечно-сосудистой систем, синтезе энергии и выполняют в организме десятки важных функций. При нехватке этих витамино могут развиваться раздражительность, депрессия, подавленность, бессонница, утомляемость, и пр. Также их недостаток негативно сказывается на состоянии кожи и волос. Дополнительный прием витаминов В в профилактических дозах может положительно сказаться на работоспособности, когнитивных функциях, памяти и концентрации внимания. Исследования показывают, что эти витамины могут оказывать положительное воздействие на работу мозга и служат для профилактики болезни Альгеймера и деменции [1],[2].

Коэнзим Q10

Витаминоподобное вещество, кофермент и мощный антиоксидант, выполняющий в том числе и энергетическую функцию в организме, участвуя в процессах окислительного фосфорилирования. В ходе этого вырабатываются энергетические молекулы (АТФ), необходимые для работы всех органов (сердца, почек, печени, легких, селезенки, поджелудочной железы и др). Если АТФ — это «топливо» для клеток, то Q10 — его верный поставщик.

Какао

Какао – это прекрасный нутриент, известный своими согревающими и бодрящими свойствами. Теобромин, содержащийся в нем, оказывает схожее с кофеином стимулирующее действие. Еще один компонент в составе – фенилэтиламин, также известен своими тонизирующими возможностями. Натуральный какао послужит прекрасным источником бодрости на весь день [3].

Бананы

Хорошо известно, что бананы обладают высоким содержанием калия. Но знали ли вы, что калий, вместе с витаминами группы В, дают заряд энергии организму? В бананах также содержится аминокислота триптофан, которая в организме может перерабатываться в серотонин – "гормон радости", помогающий оставаться позитивным перед лицом жизненных трудностей. Нутриентный состав бананов делают их хорошим вариантом для поддержания правильного режима дня[3].

Источники литературы:

1. Gwenaëlle Douaud douaud@fmrib.ox.ac.uk, Helga Refsum, Celeste A. de Jager, Robin Jacoby, Thomas E. Nichols, Stephen M. Smith, and A. David Smith-3Authors Info & Affiliations «Preventing Alzheimer’s disease-related gray matter atrophy by B-vitamin treatment» Edited by Marcus E. Raichle, Washington University in St. Louis, St. Louis, MO, and approved March 29, 2013 (received for review January 29, 2013) May 20, 2013 ;110 (23) 9523-9528.

2. Přemysl Mladěnka, Laura Mercolini and Fernando Remião «Influences of Vitamin B12 Supplementation on Cognition and Homocysteine in Patients with Vitamin B12 Deficiency and Cognitive Impairment» Nutrients 2022, 14(7), 1494; https://doi.org/10.3390/nu14071494

3. 10 Foods That Energize (Without Caffeine) URL: https://www.healthcoachinstitute.com/articles/foods-that-energize-without-caffeine/ (дата обращения 05.03.25)